RESTAURANTE DE LA SEMANA: ODISEO, DONDE LA DIVERSIÓN NUNCA DUERME

n Odiseo todo funciona como un reloj durante 22 horas al día. Abre desde las 9 (para que los más madrugadores o trasnochadores desayunen en la terraza) hasta las 7 de la mañana del día siguiente, cuando cierra El Club. Parecen muchas, pero son pocas horas para tantos espacios en los que perderse: desde el envolvente Bar Rojo, inspirado en un piano bar de los años 70, que pronto inaugurará su calendario de conciertos, hasta su azotea secreta, reservada para eventos exclusivos y que atesora la mayor piscina en voladizo de Europa, de 42 metros.Y aunque su germen es el Casino de Murcia, que ahora alberga, aquí no solo se viene a jugar: la zona recreativa supone poco más del 10%. Todo lo demás es una celebración de la cultura del ocio y la gastronomía, que las 240 personas en plantilla hacen posible. Precisamente en el año en el que Murcia ostenta la capitalidad gastronómica de nuestro país, Odiseo reinventa y reivindica su propia ciudad a lo grande…. y a lo lejos.